(资料图片)
将鸡清洗干净，剁成鸡块，然后放入锅中，加入料酒煮熟去除血沫，煮熟后捞出清水冲洗干净，锅中倒入油，放入少许蒜，姜，加入切好的鸡块，然后倒入干辣椒，花椒，香叶，桂皮，豆瓣酱，耗油，生抽，老抽，翻炒后加入清水，加入鸡精，盐，少许白糖调味，大火煮开，加入小米椒，蒜，葱段，中火炖20分钟，大火收汁，炒鸡就做好了
关键词：
(资料图片)
将鸡清洗干净，剁成鸡块，然后放入锅中，加入料酒煮熟去除血沫，煮熟后捞出清水冲洗干净，锅中倒入油，放入少许蒜，姜，加入切好的鸡块，然后倒入干辣椒，花椒，香叶，桂皮，豆瓣酱，耗油，生抽，老抽，翻炒后加入清水，加入鸡精，盐，少许白糖调味，大火煮开，加入小米椒，蒜，葱段，中火炖20分钟，大火收汁，炒鸡就做好了
关键词：
